Vitamix i sirova prehrana

Vitamix je više nego blender.

O Vitamix-u nema potrebe puno govoriti. Zaista jedna duga tradicija, vrhunska kvaliteta, legendarna dugovječnost ovih blendera je toliko poznata širom svijeta da mi zaista nemamo potrebe nešto dodati. Blender - to je Vitamix.

Početkom 20-ih godina prošlog stoljeća, osnivač Vitamixa W.G. Barnard bavio se prodajom “modernih” kućanskih uređaja, a 1937. godine je u proizvodnju svoje tvrtke uveo novi proizvod – mikser. To je bio prvi uređaj pod imenom Vitamix.

Kad je 1949. televizija počela s radom, njegov je sin Bill odmah prepoznao taj novi medij kao savršen način da mnogim kućanstvima predstavi novi i poboljšan uređaj Vitamix. Tada počinju televizijske demonstracije pripreme hrane i početak velikog uspjeha legendarnog Vitamixa.

Bill Barnard 1955. preuzima tvrtku. Uvijek vodeći računa o potrebama kupaca, želio je ponuditi kuhinjski uređaj koji bi bio mnogo više od samo blendera. Tvrtka Vitamix je i danas odana tome stavu.

Vitamix je doista revolucionarizirao zadaće koje može obaviti blender. Veliki motor i mogućnost kuhanja trenjem omogućilo je tome uređaju da izrađuje sladoled, usitnjava žitarice, kuha juhu i izrađuje kremasti, glatki sok od cjelovitog voća i žitarica.

Tijekom druge polovice 20. stoljeća uređaj Vitamix se stalno poboljšava novim i sve učinkovitijim motorom, kvalitom izrade i materijala, a vođenje tvrtke su preuzeli Billovi sinovi Grover i John Barnard...

2007. je u prodaju pušten Vitamix 5200. To je uređaj o kojem je osnivač tvrtke mogao tek sanjati, a ima sve osobine koje ga čine blenderom nad blenderima, kakav je Bill Barnard i želio napraviti. Zbog predanog rada braće Barnard, danas svestrani Vitamix 5200 može obavljati zadatke 10 različitih kuhinjskih uređaja i više od 50 različitih kuhinjskih postupaka i to bez ikakvih dodataka.

Danas tvrtka Vitamix ima već tradiciju dugu gotovo 90 godina i nastavlja se širiti. Mnogo toga se promijenilo, ali i mnogo toga je ostalo isto. Nova istraživanja kvalite materijala, tehnička riješenja hlađenja i izdržljivosti motora stalno doprinose daljnem razvoju blendera. Kontrola kvalitete je i razlog da je proizvodnja Vitamixa ostala u USA, sjedištu tvrtke u Clevelandu država Ohio. Vitamix je obiteljska tvrtka, čvrsto fokusirana na razvoju i kvaliteti proizvoda i zadovoljstvu kupaca.

Vitamix je danas toliko čuvena marka u svijetu blendera, istinski brend i na internetu imamo toliko informacija-youtube o načinu korištenja, da je danas pripremati hranu i koristiti Vitamix blender postalo zaista lako i jednostavno.

Zašto je Vitamix toliko bolji od drugih blendera, šta je to što ga čini posebnim, da li njegova visoka cijena zaista opravdava uložena sredstava su česta pitanja svih koji se prvi put sretnu sa Vitamix-om. Ovo su sljedeće jedinstvenosti Vitamixa.

  1. Savršen snažan motor od 2 KS sa jakim okretnim momentom pri niskim okretajima što nam omogućuje mogućnost priprema svih vrsta namaza, majoneza, sladoleda i svih gustih pripravaka.
  2. Regulacija brzine okretaja je ručna i to je ključna prednost, jedinstveno samo kod Vitamix-a. Svi drugi blenderi imaju elektronsku kontrolu brzine okretaja i nemaju mogućnost variranja željene brzine i time nemaju mogućnost željene homogenizacije i pripreme jela. Ovo je zaista ključna prednost Vitamix-a jer sami pokrećemo i upravljamo ovim snažnim strojem.
  3. Dugovječnost ovih uređaja je zaista legendarna, često roditelji ostave djeci za daljnje korištenje. Razlog tome je jedino kvaliteta i vrhunski materijali koji se koriste za proizvodnju ovih uređaja. Zato je i proizvodnja isključivo u USA-a.
  4. To nije samo blender za sokove koje savršeno radi. Ko jednom proba ove sokove, prilikom prezentacije, misli da je stručnost osobe i izbor namirnica razlog savršenog ukusa ovih zelenih smoothia, kašastih sokova ili juha. Ima i toga, ali bez Vitamix-a ukus i kremasta struktura bi bili sasvim drugačiji. To sada znaju svi koji imaju Vitamix, a imali su prije druge blendere.
  5. Danas imamo toliko blendera iz Kine ili Koreje koji imitiraju Vitamix i posudu za obradu hrane, ali kvaliteta nije u vanjskom obliku nego u tehničkim riješenjima i kvaliteti materijala korištenih u proizvodnji. Znamo da BMV, Audi nije samo karoserija nego kompletnost svega i kvalitete.
  6. Struktura i kvaliteta noževa i posude za obradu hrane omogućuju takav prijenos potiska od motora i stvaranje centripetalno-centrifugalne sile potrebne za sve vrste procesuiranja hrane.
  7. Mogućnost samoregulacije brzine, ali i korištenja turbo brzine za blendanje jake celuloze kao recimo celera, izdanaka mlade pšenice, raštike, samoniklog divljeg bilja. Za probu stavite samo bananu i zelene izdanke mlade pšenice, avokado za košpicom, nešto vode i napravite tako dobar zeleni kremasti sok. Savršeno zdrav, pravi eliksir zdravlja. A to rijetko koji blender može jer je celuloza zelenih izdanaka prejaka za druge blendere. Što dobro kaže Vikotoria Boutenko da Vitamix cijepa i drva.
  8. Ljepota i dizajn je nešto što nas prati dugo i bitno je kako i uređaj izgleda jer je sa nama dugo u životu.
  9. Svi profesionalci koji rade sa pripremom, demostracijama, radionicama sirove hrane koriste Vitamix. Ti ljudi znaju zašto. Zaista nije važno kako se zove uređaj, to je ipak samo uređaj i nije važno kako se zove , ali je ipak važno da vrhunski obavi svoju zadaću, da nam bude produžena desna ruka, da se ne kvari, da nam što dulje radi i bude dugovječan. To je uvijek dugoročno najeftinija opcija. Ali rijetko i prva.
  10. Istraživanja od strane Vitamixa su pokazala da ga ljudi većinom kupe poslije 5 godina od kada se prvi put susretnu ili čuju za Vitamix. Zaista je tako bilo i kod nas iz biodar-a, prvo jeftiniji od 50-100 Eura, pa onda bolji od 300 Eura. Zaista je velika razlika, nemoguće upoređivati. Šta reći svi imamo pravo da činimo što želimo i da se učimo na greškama. To je naša privilegija da sami odlučujemo i zato uvijek kažemo ljudima da prvo kupe najeftiniji, a onda zaista ako se odlučite da želite više koristiti blender, da to postane vaš stil i način življenja, tek onda Vitamix ima smisla, jedno dugoročno i sjajno riješenje.
  11. Ali nemojte misliti da se to samo blender, Vitamix objedinjuje mogućnosti 10-tak kućanskih uređaja za procesuiranje hrane. Da može recimo i kuhati juhe ako ga ostavimo da radi 6-7 minuta, počnemo da vidimo kako temperatura raste i počinje isparavati kao da kuhamo jelo. Maksimalna brzina je negdje oko 24.000 okretaja u minuti. Usitnjava, homogenizira, purira,blenda, kuha i radi pripreme za razne vrste jela.


Vitamix 5200 je jedinstven i u svakom pogledu jednostavan i visokokvalitetan kuhinjski aparat za koji vam je osiguran jamstveni rok u trajanju od 7 godina od dana kupnje.

Jamstvo od 7 godina ne uključuje korištenje blendera u obrtne i komercijalne svrhe i puno jamstvo vrijedi samo za kućansku upotrebu.

Važno je sačuvati svoj račun za slučaj da u razdoblju trajanja jamstvenog roka zatrebate popravak uređaja.

Vezani članci:



Ostali članci

Vitamix i sirova prehrana

Zašto je Vitamix toliko bolji od drugih blendera, što ga čini posebnim, da li njegova visoka cijena zaista opravdana?

Dehidrator Excalibur 4926T

Stvorite svoje vlastite kreacije sirove hrane! Dehidrirajte u kvaliteti sirove hrane (ispod 40°C)

Destilator vode Waterwise 4000

Čista voda je toliko važna za naše zdravlje da toga nismo svi ponekad i dovoljno svijesni.

Excalibur Mini Dehidrator

Tko voli praviti ne samo sušeno voće, već i sirove kolače i slastice uvijek preporuča Excalibur dehidrator!