Pričamo o hrani

Ljubičica – jestiva i ljekovita

Ljubičica – jestiva i ljekovita

Ljubičica je jedan od vijesnika proljeća, počinje cvasti već krajem veljače, a uglavnom cvate do kraja travnja.

Opširnije
Kopriva najkorisnija ljekovita biljka

Kopriva najkorisnija ljekovita biljka

Kopriva je jedna od najkorisnijih ljekovitih biljaka. Kad bi ljudi znali koliko je ljekovita, sadili samo koprivu.

Opširnije
Neven - lat. Calendula officinalis

Neven - lat. Calendula officinalis

Koristi se i u kulinarstvu – listovi i latice su jestivi, a latice dodane u hranu koriste se kao zamjena za šafran.

Opširnije
Šafran - Crocus sativus

Šafran - Crocus sativus

Prema Wikipediji, šafran je najskuplji začin na svijetu. Koristi se samo tučak biljke, ostali dijelovi su štetni.

Opširnije
Zašto držati kokosovo ulje u kupaonici?

Zašto držati kokosovo ulje u kupaonici?

Umjesto desetak proizvoda, možete iskoristiti samo jedan – nevjerojatno kokosovo ulje.

Opširnije
Čičoka

Čičoka

Čičoka je zanemareno i dosta nepoznato povrće, možda je lovci poznaju dobro.

Opširnije
Alge

Alge

Milijunima godina kiša je ispirala tlo i pijesak naplavina s planina, brda, brežuljaka i ostalih nadmorskih uzvisina.

Opširnije
Kaki

Kaki

Kaki se preporučuje kod konstipacije, gastroenteritisa, poremećaja probave hrane i kod crijevnih upala.

Opširnije
Jabučni ocat

Jabučni ocat

U obzir dolazi samo jabučni ocat pripremljen od cijelih, ne prezrelih plodova jabuka koje su uzgojene na ekološki način.

Opširnije
Himalajska sol

Himalajska sol

Himalajska sol najčišća je sol na Zemlji. Podrijetlom je iz pramora, nezagađenog ekosustava...

Opširnije
Irska mahovina

Irska mahovina

Među mnogim namirnicama koje se smatra da su super hrana, irska mahovina je manje poznata.

Opširnije
Dobrobiti bobičastog voća

Dobrobiti bobičastog voća

Bobičasto voće je jedan od divnih darova prirode, jer obiluje vrlo važnim nutrijentima neophodnim za zdravlje čovjeka.

Opširnije
Dobrobiti chia sjemenki

Dobrobiti chia sjemenki

Chia sjemenke (lat. Salvia hispanica) plod su biljke iz porodice metvice, koja raste u Meksiku i Gvatemali.

Opširnije
Zašto jesti kruške?

Zašto jesti kruške?

Kruške su odlične za zdravlje. Bogat su izvor antioksidansa i vlakana te sprječavaju nastanak raznih bolesti.

Opširnije
Luk divlji – medvjeđi

Luk divlji – medvjeđi

Proljeće mijenja čovjeka, pogotovo nas prirodnjake, jer boravak u prirodi nudi bezbroj proljetnih užitaka i izazova.

Opširnije